Hoy receta de las que gustan siempre en todas las casas: unas alb贸ndigas de pollo en salsa. Bien de precio, no excesivo trabajo y muy agradecida. Eso s铆, 隆la salsa para no para de mojar! Esta receta es apta
A帽adimosel vino y el caldo y ponemos la vaporera, programamos 30 minutos a velocidad 1, temperatura 120 grados y potencia cal贸rica 8. Retiramos las alb贸ndigas y la vaporera y
Ponemosla carne de pavo picada en un bol, le a帽adimos el huevo batido, los otros dos dientes de ajo picaditos, el pan rallado, sal y pimienta. Amasamos toda la
Alb贸ndigasde pollo al curry. Si te gusta el ligero sabor a curry, tienes que probar estas alb贸ndigas. Las haremos con carne picada de pollo y una salsa de curry muy especial. La receta en s铆 no es muy complicada, aunque s铆 que requiere de un poco de dedicaci贸n. Pero el resultado final lo merece.
Agregamosel caldo de pollo o a帽adimos el agua y en ese momento incorporamos las alb贸ndigas. Salpimentamos. Las vamos a dejar cocer de 25 a 30 minutos. Cuando la carne este tierna y la salsa haya reducido y espesado, incorporamos las claras de huevo cortadas. Probamos de sal y pimienta y retocamos si es necesario.
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alb贸ndigas de pollo y pavo en salsa
